栽培品目

品種／ピーマン
自家育苗の実生のピーマン。品目は濃い緑色の「みおぎ」。果肉は薄く、柔らか。果実はボリューム感たっぷりで、苦みが少なく、生でも食べられます。

○ピーマンに含まれる栄養素 ビタミンＣ、カロテン、クエルシトリンなど
○美味しいピーマンの見分け方 若竹色の果肉、ヘタが六角形、ハリがある、軸が太いなど ○4月9日は「よいピーマン（Ｐマン）の日」 4月は冬春ピーマンの出荷量が増える月。多くの人においしいピーマンを食べてもらいたいという想いをこめて、産地の4県（茨城県、高知県、鹿児島県、宮崎県）のJAグループで構成する「がんばる国産ピーマン」プロジェクトが記念日を制定しました。ちなみに日付の由来は、「P」と「9」が似ていていることから「よ（4）いP（9）マン」「4県のP（9）マン」の語呂合わせからきているそうです。